Cách làm cá hồi kho tiêu
Cá hồi kho tiêu với vị đậm đà, thịt dai ngon, mềm ăn cùng với cơm trắng thì tuyệt ngon. Bạn hãy tham khảo cách làm cá hồi kho tiêu thơm ngon này chiêu đãi cả gia đình nhé.
Nguyên liệu:
- Cá hồi
- Muối
- Đường
- Nước mắm
- Dầu ăn
- Tỏi
- Hành
- Nước màu
- Hạt tiêu
>>Đổi vị cho thực đơn bữa cơm hàng ngày với cách làm cá sòng kho cải chua ngon thơm chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ mê mẩn và thích thú món cá kho này.
Cách làm cá hồi kho tiêu
Bước 1:
Cá hồi tươi mang về làm sạch rồi để cho ráo nước. Sau đó ướp cá với hạt tiêu, muối, đường, dầu ăn, tỏi, ớt trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
Bước 2:
Khi cá ngấm gia vị thì cho vào nồi rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa. Thêm chút nước vào và đun cho khi cá chín cạn gần hết thì nêm nếm lại cho vừa miệng và tắt bếp. Cho hành và hạt tiêu lên trên.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá hồi kho tiêu hấp dẫn này nhé! Bạn đọc tham khảo thêm món cá kho làng Vũ Đại.