Author Archive:

Thịt Lợn Quay Kho Dưa Cải

Thông thường thì dưa ăn kèm món thịt lợn quay sẽ rất hợp. Vẫn với hai nguyên liệu này, nhưng đã qua tẩm ướp, kho.Chúng ta sẽcó món thịt  đủ vị ngọt, mặn và dậy mùi nước dừa kho nữa, ăn nóng rất ngon miệng. Các bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến […]

Đọc tiếp »

 
 

Đậm đà món cá bống kho lá gừng

Món ăn đậm chất dân dã. Món cá bống kho lá gừng và thịt ba chỉ làm thơm nức mũi hàng xóm. Với vị cay cay của gừng và ớt hòa quyện cùng  vị chua dịu của tai chua khô thơm lừng, tốn cơm ghê lắm. Tham khảo thêm cách làm món cá kho làng […]

Đọc tiếp »

 
 

Ngon miệng với cá hố kho nấm, bào ngư.

Cá rô phi kho thịt ba rọi, sự kết hợp hấp dẫn Để món cá kho thêm hấp dẫn, bạn có thể cho thêm cà rốt, ngô non. Nguyên liệu: – 350gram cá hố.– 150gram nấm bào ngư.– 2 quả ớt hiểm.– 10gram hành tím băm, 1 nhánh hành lá.– Gia vị: muối, tiêu, đường, […]

Đọc tiếp »

 
 

Đậm đà, đưa cơm với món cá chạch kho tương

Chạch kho tương và riềng là một món ăn dân giã nhưng  lại vô cùng hấp dẫn, ngon miệng mà giàu chất dinh dưỡng. Vào mùa cá chạch đang  béo và sẵn đang có nhiều bạn hãy tranh thủ mua về để trổ tài nội trợ, chế biến món cá chạch kho cho cả gia […]

Đọc tiếp »

 
 

Món cá hấp kho me

Nguyên Liệu: – ½ kg cá bạc má hấp – 1 vắt me chín – 2 trái ớt đỏ, mỡ nước – Hành lá, muối, đường, – Ước mắm, tiêu, bột ngọt Tham khảo thêm món cá bạc má kho dưa chua: http://dacsan.hongphong.gov.vn/tin-tuc-am-thuc/cach-lam-mon-ca-bac-ma-kho-dua-chua/ Cách Làm:     1. Chuẩn bị – Cá : mua về rửa sơ bằng nước nguội, […]

Đọc tiếp »

 
 

Cá rô phi kho thịt ba rọi – sự kết hợp hấp dẫn.

Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam / Cách làm món cá kho kiểu mới. Cá rô đồng được ưa thích vì thịt mát, lành tính, có thể chế biến được nhiều món ăn như món cá kho tộ, món nướng, món chiên rán cho đến canh chua, canh cải bẹ xanh…Hôm nay chúng mình học cách làm món cá rô […]

Đọc tiếp »

 
 

9 bãi biển đẹp nhất thế giới hiện nay

DU LỊCH NƯỚC NGOÀI giá rẻ nhất tham quan 9 bãi biển tuyệt vời của thế giới 1. Bãi biển Playa Norte, đảo Mujeres, Mexico Playa Norte được biết đến với vẻ đẹp hoàn hảo của cát trắng, nước ấm áp và là nơi nghỉ dưỡng không thể tốt hơn. Du khách có thể tới […]

Đọc tiếp »

 
 

Cách làm chả mực Hạ Long

Mực dùng để làm chả phải là mực tươi sống, mới đánh từ biển lên. Mực tươi nên thịt rất thơm và dậy mùi. Hầu hết nguyên liệu dùng để làm chả mực đều là mực đánh bắt ở trong khu vực biển của Hạ Long, nó có mùi vị rất riêng không hề lẫn với mực […]

Đọc tiếp »

 
 

Đặc sản Chả mực Hạ Long là 1 trong 100 món ăn hàng đầu Châu Á

Chả mực Hạ Long vừa chính thức được  xác lập kỷ lục Châu Á cho thương hiệu này trong chương trình Hội ngộ kỷ lục gia lần thứ 27 tại TP Hồ Chí Minh do Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Vietkings) tổ chức. Tiêu chí được đặc ra để được xác lập giá trị là những […]

Đọc tiếp »

 
 

Nghề hái ra tiền – Cá kho làng Vũ Đại

Bí truyền kho cá Dừng xe trước ngôi nhà treo tấm biển khá lớn “Phong Thực – Cá kho truyền thống”. Đó là nhà anh Trần Xuân Thực, ở xóm 9, xã Hòa Hậu, là một trong những cơ sở sản xuất cá kho tương đối lớn, có tiếng ở địa phương này. Chúng tôi […]

Đọc tiếp »