Cẩm nang ẩm thực

Hướng dẫn làm món nem cua bể cực ngon

Nem bao giờ cũng là một món ăn ngon khá phong phú và đa dạng về hương vị cùng như nguyên liệu làm món ăn như nem cá hồi, nem mực chiên hay hay nem tôm…Hôm nay, Ẩm thực biển xin giới thiệu tới các bạn một món nem mới đó là món nem cua bể […]

Đọc tiếp »

 
 

Thưởng thức món gỏi từ ốc giác ngon tuyệt

Ốc giác là một loại hải sản khá quen thuộc, nó có mặt khắp nhà hàng và quán ốc, quán nhậu… Loại ốc này nó thịt hơi dai, ngon và ngọt rất tự nhiên. Thông thường thì có 2 cách để lấy thịt ốc. Thứ nhất, người ta sẽ luộc chín, sau đó dùng đũa xăm […]

Đọc tiếp »

 
 

Cách làm món cá rô kho khế thơm ngon đậm đà

Cá rô kho khế với thịt cá thơm ngon và béo ngậy thấm gia vị, kết hợp với vị chua của khế sẽ làm  cho nồi cơm nhà bạn hết một cách nhanh chóng. Hãy cùng amthuc.hongphong.gov.vn tham khảo cách chế biến món cá rô kho khế thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đìnhbạn thêm ấm […]

Đọc tiếp »

 
 

Cá rô đồng nướng kho tương – Món ngon dân dã.

Ngon miệng với cá hố kho nấm bào ngư / Cá kho chè xanh tươi mát Mới đây, nhân chuyến về quê một người bạn chơi thấy nhà hàng xóm nấu món cá rô đồng nướng kho tương mà thấy thèm. Niêu cá rô kho liu riu trong lửa, mùi tương pha lẫn chút hương của […]

Đọc tiếp »

 
 

Ngon miệng với cá hố kho nấm, bào ngư.

Cá rô phi kho thịt ba rọi, sự kết hợp hấp dẫn Để món cá kho thêm hấp dẫn, bạn có thể cho thêm cà rốt, ngô non. Nguyên liệu: – 350gram cá hố.– 150gram nấm bào ngư.– 2 quả ớt hiểm.– 10gram hành tím băm, 1 nhánh hành lá.– Gia vị: muối, tiêu, đường, […]

Đọc tiếp »

 
 

Cá rô phi kho thịt ba rọi – sự kết hợp hấp dẫn.

Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam / Cách làm món cá kho kiểu mới. Cá rô đồng được ưa thích vì thịt mát, lành tính, có thể chế biến được nhiều món ăn như món cá kho tộ, món nướng, món chiên rán cho đến canh chua, canh cải bẹ xanh…Hôm nay chúng mình học cách làm món cá rô […]

Đọc tiếp »