Chả cá nhạc

Chả cá nhạc Hạ Long nổi tiếng ngon vì làm từ cá tươi. Miếng chả cá nhạc được chiên vàng, thơm phức, ngọt đậm ở các hàng bánh canh, bún cá, bún riêu… khiến thực khách ăn rồi vẫn thấy thèm món đặc sản này.

Chả cá nhạc rất thơm và ngon – đặc sản Hạ Long

Khi làm chả, người ta thường dùng cá mối, cá thu, cá nhạc, cá thác lác,cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… nhưng thông dụng nhất vẫn là chả cá thu và chả cá nhạc

Giá 160.000 đ/kg

Nguồn: http://chamuchalong.org/cha-ca/cha-ca-nhac/