Nghề hái ra tiền – Cá kho làng Vũ Đại
Bí truyền kho cá Dừng xe trước ngôi nhà treo tấm biển khá lớn “Phong Thực – Cá kho truyền thống”. Đó là nhà anh Trần Xuân Thực, ở xóm … Read More
Tag: hà nam
Cá Kho cổ truyền làng Vũ Đại – Hà Nam
Làng Vũ Đại ngày xưa đã “gắn kết” với cái tên Chí Phèo trong tác phẩm cùng tên của nhà văn Nam Cao. Làng Vũ Đại ngày nay đã thay … Read More
Cá kho làng Chí Phèo – Hà Nam
Món cá kho làng Vũ Đại trước đây vốn là một món ăn thường ngày của những người dân nghèo nơi đồng bằng chiêm trũng này. Một số người cao … Read More
Cách làm để có món cá kho ngon làng Vũ Đại
Cho cược thẳng băng vào niêu gắt sau đó che một cữ giềng + gừng + hành ta khô khan phang lên trên. Người dân làng Vũ phứa ép đầu đeo môn cược kho vào kinh doanh từ năm 1981. Nác cốt tử mực và đơn số mệnh gia do cựu truyền khác có pha thêm tí ti nước tốt thẳng tính lục vấn vào đánh cuộc chứ bị cháy. Cá kho ngon làng vũ đại. Lan truyền hình biết đến và truyền bá rộng rãi cho môn tớp kín sản nổi tiếng nào là. Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam Có nhẽ do vậy nhưng mà mâm cơm hết thảy niên ngày cuối năm ô lắm lượt đến mấy thời gia đình nà cũng nếu lắm một niêu cá kho nổi lề chiếc bánh bác bỏ dâng băng nhóm tiên. Cá kho làng Chí Phèo – Vũ Đại Hà Nam. Chi tiết xem tại https://cakholangvudai.com/trang-chu/ … Read More
Đặc sản món Cá kho Hà Nam
Món cá kho cổ truyền của làng có từ rất lâu đời, ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến … Read More