Quảng Bình- Nơi thu hút hàng ngàn lượt khách du lịch mỗi năm. Nơi đây không chỉ sở hữu những bãi biển đẹp và tự nhiên. Những khối đá vôi, thạch nhũ lung linh và huyền áo. Và đặc biệt, đến với Quảng Bình, du khách nào chưa nếm thử những món ăn đặc trưng nơi đây thì quả thật là rất thiếu xót.

Khám phá thêm hang động lớn thứ 3 thế giới ở Quảng Bình: http://dulichhalong360.com/du-lich-2/hang-en-hang-dong-lon-thu-ba-gioi-nam-tai-quang-binh/

1. Cháo canh Quảng Bình

Cháo canh ở Quảng Bình mang hương vị rất đặc trưng và khác lạ so với các món cháo thông thường. Một phần là từ nguyên liệu của bánh đã có sự khác biết. Thông thương nguyên liệu chính để làm cháo là những hạt gạo trắng ngần. Cháo canh Quảng Bình lại được chế biến từ nguyên liệu chính là bột mỳ. Cháo canh là sự kết hợp giữa cháo và canh. Một sự kết hợp tạo nên hương vị đặc trưng, một hương vị ngon đến nào lòng.Từng hạt sợ mỳ được người Quảng Bình chế biến tuy khá thô sơ và mộc mạc. Nhưng đó là cả tình người mộc mạc và chân thật của người vùng biển.

Thưởng thức bát cháo canh Quảng Bình nóng hổi và thơm ngon

Thưởng thức bát cháo canh Quảng Bình nóng hổi và thơm ngon

Thưởng thức bát cháo canh thơm nức mùi hành, với một chút mùi vị từ các lọc. Hòa quyện cùng chút gia vị cho thật vừa ăn.

2. Bánh xèo Quảng Bình

Bánh xèo có lẽ không còn qua xa lạ gì với mỗi chúng ta. Ghé thăm Quảng Bình, mà chưa dừng chân, thử từng chiếc bánh thơm ngon này thì thật sự đáng tiếc. Để được thưởng thức bánh ngon nhất, đó chính là lúc vừa tráng bánh xong. Dưới bàn tay khéo léo của người làm bánh, cẩn thận trong cách lựa chọn nguyên liệu. Từ vỏ bánh, nhân bánh và đặc biệt là nước chấm.

Bánh xèo Quảng Bình mang hương vị đặc trưng riêng

Bánh xèo Quảng Bình mang hương vị đặc trưng riêng

Nước chấm bánh xèo nơi đây mang một hương vị rất độc đáo. Khác hẳn với các loại nước chấm mà chúng ta đã từng được ăn, được thưởng thức.

Xem thêm:

3. Đẻn biển Quảng Bình

Nhắc đến những món ăn đặc trưng riêng của vùng đất Quảng Bình. Sẽ thật là thiếu xót nếu chúng ta không nhắc đến món Đẻn biển. Đẻn biển có hình dạng rất giống với con rắn. Là một loại hải sản dài chừng 2 mét sống tại các vùng biển.

Đẻn biển, món ăn tự hào của người Quảng Bình

Đẻn biển, món ăn tự hào của người Quảng Bình

Đẻn biển được người Quảng Bình chế biến thành các món ăn khác nhau. Mỗi món ăn lại mang có những hương vị đặc trưng riêng. Nhất tuyệt hơn đẻn biển có rất nhiều công dụng trong việc cải thiện, hỗ trợ khả năng miễn dịch, sức đề kháng cho con người. Nếu có cơ hội được thưởng thức món rượu “tiết” được lấy thì thật sự sẽ là một ấn tượng khó quên.

Có thể bạn quan tâm:

Đến với Quảng Bình không chỉ được ngắm cảnh, được chiêm ngưỡng vẻ đẹp mà tạo hóa đã ban tặng riêng cho vùng đất duyên hải miền trung này. Thưởng thức những món ăn ngon và lạ miệng mà bạn khó có thể tìm thấy tại các địa điểm du lịch khác… Vậy còn chần chừ gì nữa mà không xách ba lo tới khám phá Quảng Bình ngay thôi nào.