Đặc sản Miền Bắc

Cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội

Cá kho cổ truyền lừng danh Hà Nam được đánh giá là món ăn cá kho ngon nhất Việt Nam hiện nay. Là đặc sản nổi tiếng được chế biến ngay tại Hà Nam, tuy vậy, để đáp ứng nhu cầu âm thực của khách hàng, hiện nay món cá kho làng Vũ Đại đã […]

Đọc tiếp »

 
 

Vì sao món cá kho Bá Kiến lại hút khách?

Cá kho Bá Kiến không còn là món ăn xa lạ đối với mỗi chúng ta mà ngày càng trở thành món ăn nổi tiếng được nhiều người biết đến.  Lý do gì để món ăn đặc sản cá kho làng Vũ Đại này lại được yêu thích đến như vậy? Bạn xem thêm: Cách làm […]

Đọc tiếp »

 
 

Đặc sản rươi kho niêu đất

Rươi là đặc sản nổi tiếng của người dân Tứ Kỳ – Hải Dương, sở dĩ con rươi Hải Dương được đánh giá là đặc sản bởi vì con rươi ở đay ăn ngon hơn, nhiều bột hơn và béo hơn so với rươi các vùng khác. Cho nên những món ăn từ con rươi […]

Đọc tiếp »

 
 

Lợn rừng xiên nướng- đặc sản mang đậm hương vị núi rừng Mai Châu

Du lịch Mai Châu từ lâu đã trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc núi rừng trong lành, kỳ vĩ được thiên nhiên ưu ái ban tặng đó là những bản làng xinh đẹp, những cánh đồng lúa chín vàng, những rặng cây xanh mướt, hay những ngôi nhà […]

Đọc tiếp »

 
 

Thịt lợn hun khói của người Mông- đặc sản độc đáo và lạ ở Hà Giang

Hà Giang là mảnh đất cao nguyên đá nổi tiếng với những món ăn độc và lạ, và trong đó không thể không nhắc đến món thịt lợn hun khói của người Mông– đây là một đặc sản độc đáo và lạ, có từ rất lâu đời của người dân ở Hà Giang. Du lịch […]

Đọc tiếp »

 
 

5 đặc sản nổi tiếng ở Mai Châu

Mai Châu không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp của phong cảnh núi rừng Tây Bắc với các điểm du lịch nổi tiếng Mai Châu vừa hoang sơ kì vĩ, vừa thơ mộng hữu tình. Những ai đã từng một lần ghé thăm mảnh đất Mai Châu trong những hành trình du lịch Hà Nội […]

Đọc tiếp »

 
 

Đặc sản Mai Châu

Đến với du lịch Mai Châu giá rẻ, bạn không chỉ được thưởng thức món cơm Lam, uống rượu cần nổi tiếng hấp dẫn tại vùng đây miền núi xinh đẹp này mà còn được ăn các món ăn đặc sản của người dân tộc như ong rừng rang măng, xôi nếp nương, lợn Mường […]

Đọc tiếp »

 
 

Thịt trâu gác bếp của du lịch Sapa

Du lịch thị trấn Sapa, Lào Cai hút khách trong và ngoài nước không chỉ bởi cảnh sắc núi rừng đẹp tuyệt vời, văn hóa độc đáo, con người thân thiện mà còn thu hút bởi những món ăn ngon độc đáo với các món ăn nổi tiếng làm nên thương hiệu ẩm thực của […]

Đọc tiếp »

 
 

Đặc sản chả mực Hạ Long – chút mặn mòi của biển cả

Tính từ thời cụ Tài Lễ đến nay, cơ sở sản xuất chả mực gia truyền Hoài Phương đã có gần 100 năm trong nghề chế biến chả mực. Anh Đặng Mạnh Hiệp, chủ cơ sở chả mực cho biết, so với các sản phẩm cùng loại, chả mực Hạ Long có những yêu cầu khắt […]

Đọc tiếp »

 
 

Cá kho làng Chí Phèo – Hà Nam

Món cá kho làng Vũ Đại trước đây vốn là một món ăn thường ngày của những người dân nghèo nơi đồng bằng chiêm trũng này. Một số người cao tuổi trong làng cho biết, trước đây người dân nơi đây nghèo khó kiếm ngày hai bữa cơm trắng còn khó, nhà nào sang lắm […]

Đọc tiếp »